 |
| FESTIVAL: Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kotabaru menggelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA - Foto Dok |
HABARIAJA.COM, KOTABARU – Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kotabaru menggelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal. Kegiatan yang dirangkai dengan berbagai lomba tersebut berlangsung di Gedung Paris Barantai, Selasa (9/6/2026).
Festival ini diselenggarakan sebagai upaya mengampanyekan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan memanfaatkan potensi sayur serta buah lokal. Peserta kegiatan merupakan perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan di Kabupaten Kotabaru.
BACA JUGA: Apresiasi Perjalanan Belajar Anak, TK Islam Madinaturramlah Gelar Pentas Seni dan Syukuran
Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru, Suci Anisa Rusli, membuka kegiatan secara langsung. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia dan peserta yang telah berpartisipasi dalam kegiatan tersebut sebagai bentuk edukasi sekaligus kampanye konsumsi pangan sehat dan bergizi.
“Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak atas terselenggaranya Lomba Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal yang diikuti seluruh TP PKK kecamatan se-Kabupaten Kotabaru,” ujarnya.
Menurut Suci Anisa, kegiatan tersebut diharapkan menjadi sarana edukasi bagi masyarakat untuk memahami pentingnya pangan dan gizi dalam kehidupan sehari-hari.
Ia menegaskan bahwa kecukupan gizi seseorang ditentukan oleh pola konsumsi sehari-hari, bukan oleh mahal atau tingginya gengsi suatu bahan makanan. Banyak bahan pangan lokal yang mudah diperoleh, aman dikonsumsi, dan memiliki kandungan gizi yang baik.
“Banyak jenis makanan di sekitar kita yang murah, alami, aman, dan memiliki kandungan gizi yang sangat baik. Karena itu, penting bagi masyarakat untuk lebih mengenal dan memanfaatkannya,” katanya.
Pada kesempatan tersebut, Suci Anisa juga mengajak seluruh pihak, khususnya para camat dan Ketua TP PKK kecamatan, untuk memberikan perhatian lebih terhadap persoalan pangan dan gizi guna menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas di masa mendatang.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kotabaru, Sarawani, menjelaskan bahwa festival tersebut bertujuan menggali sumber pangan alternatif selain beras yang berbasis sumber daya lokal. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.
“Festival ini juga bertujuan mengangkat citra makanan khas daerah agar semakin diminati masyarakat dan mampu bersaing dengan makanan modern. Selain itu, kegiatan ini mendorong masyarakat untuk mengolah dan menyediakan makanan B2SA bagi anak balita dan ibu hamil,” jelasnya.
Menurut Sarawani, pengembangan pangan berbasis budaya lokal sangat penting untuk memperkuat identitas daerah sekaligus mendorong lahirnya makanan khas Kabupaten Kotabaru yang dapat menjadi kebanggaan masyarakat.
Dalam pelaksanaan lomba, peserta dinilai oleh dewan juri yang berasal dari berbagai bidang keahlian, yakni Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, TP PKK Kabupaten Kotabaru, chef pengamat kuliner, serta chef dari Hotel Grand Surya.
BACA JUGA: Hadir dengan Teknologi Blue Core Hybrid, Yamaha Gear Ultima Tawarkan Kenyamanan Berkendara
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru Siti Hadijah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Sarawani, para camat, Ketua TP PKK kecamatan se-Kabupaten Kotabaru, serta seluruh peserta Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal.
Melalui festival ini, Pemerintah Kabupaten Kotabaru berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan sehat dan pemanfaatan sumber daya lokal terus meningkat, sehingga mampu mendukung terwujudnya ketahanan pangan dan peningkatan kualitas sumber daya manusia di daerah. (dr/ak)