 |
| SEHAT: Produk Bjarang fokus pada menu rebus dan kukus sebagai alternatif pengganti gorengan - Foto Dok |
HABARIAJA.COM, BANJARMASIN – Tren hidup sehat yang kian diminati masyarakat kini membuka peluang usaha baru di bidang kuliner.
Tidak hanya di kota-kota besar, pola makan sehat juga mulai merambah ke Banjarmasin.
BACA JUGA: Penayangan Video Presiden di Bioskop Upaya Perluas Komunikasi Publik
Roel, owner brand Bjarang, mengaku bisnis makanan sehat yang dirintisnya sejak tiga bulan terakhir menunjukkan perkembangan positif.
“Alhamdulillah, permintaan semakin meningkat. Untuk saat ini pemasaran masih lewat online, tapi ke depan kami akan membuka stand khusus,” ujarnya, Senin (15/9/2025).
Produk Bjarang fokus pada menu rebus dan kukus sebagai alternatif pengganti gorengan. Dengan harga Rp10 ribu per box, konsumen bisa menikmati makanan sehat tanpa minyak goreng.
 |
| ALTERNATIF: Menu rebus dan kukus sebagai alternatif pengganti gorengan - Foto Dok |
Hal senada disampaikan Ana, pelaku usaha minuman sehat dengan produk jus premium. Ia menyebut pesanan terus meningkat seiring kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat.
BACA JUGA: Peluang Kerja Lebih Luas, Fakultas Hukum UNISKA Jadi Salah Satu yang Favorit
“Sekarang gaya hidup sehat sudah menjadi tren, terutama di kalangan menengah. Pesanan jus premium makin hari makin banyak,” tuturnya.
Dengan semakin tumbuhnya minat pasar, kuliner sehat diperkirakan akan terus berkembang di Banjarmasin sebagai bagian dari gaya hidup baru masyarakat. (fs/ak)